Višestruko nagrađivana rakija dobijena od probranih i tehnološki zrelih plodova dunje sorte „Leskovačka“, sa poljoprivrednog gazdinstva Hermine Pejaković iz Rume.
Rakija je proizvedena postupkom destilacije fermentisanog kljuka dunje i redestilacijom dobijene meke rakije, u bakarnom kazanu.
Bistra i bezbojna rakija jačine 40% vol..
Miris: karakterističan za „Leskovačku“ dunju, intenzivan, dopadljiv, somotast.
Ukus: puno, harmonično, pitko, lep odnos kiselina, sjajno deluje aperitivno.
Ocena: Velika zlatna medalja (18,71).